Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Mele
Persone: 8
Note: -

Ingredienti:
1000 G Mele
3 Uova
350 G Farina
2 Bicchieri Zucchero
1 Bustina Lievito
100 G Burro
1 Bicchiere Latte
1 Bicchiere Vino Marsala Secco

Preparazione:
In una terrina sbattere le uova con lo zucchero e poi aggiungere (in questo ordine): il burro ammorbidito, la farina, il latte, il marsala e infine il lievito. Mescolare, unire le mele pelate e tagliate a pezzetti e mescolare ancora. Mettere il composto in una teglia e cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 1 ora.