Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Kiwi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Banana
1 Mela
1 Kiwi
1 Pesca Sciroppata
2 Albicocche Sciroppate
4 Uova
2 Cucchiai Zucchero
1 Presa Sale
Burro

Preparazione:
Pelare e tagliare a fettine la frutta. Sbattere 2 uova con 2 tuorli, 2 cucchiai di zucchero e una presa di sale. Unire la frutta e i 2 albumi rimasti montati a neve ben soda. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.