Tipo: Primo
Ingrediente principale: Fagioli
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
200 G Fagioli Bianchi Sgranati
50 G Farina Di Grano Saraceno
1 Cipolla
2 Cucchiai Olio D'oliva
Poca Maggiorana
Pepe
Sale

Preparazione:
Cuocere i fagioli e passarli al passaverdure. Unire alla purea di fagioli la farina, l'olio, la cipolla tritata, poca maggiorana, pepe e sale. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Versare il composto in una teglia unta e infornare a 120' per 20 minuti.