Tipo: Primo
Ingrediente principale: Fagiolini
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Trenette
200 G Fagiolini
150 G Pesto
3 Cucchiai Olio D'oliva
Formaggio Grana Grattugiato
Sale

Preparazione:
Pulire, lavare e tagliare in 2 pezzi i fagiolini. Portare a ebollizione abbondante acqua salata e farvi lessare i fagiolini. Quando sono ancora al dente buttare nella stessa acqua la pasta e farli cuocere insieme. Mettere il pesto in una zuppiera e diluirlo con 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta, aggiungere il grana e l'olio. Scolare la pasta e i fagiolini e versarli nella zuppiera. Mescolare bene e servire.