Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Triglie
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Triglie
4 Pomodori Maturi
2 Spicchi Aglio
1 Presa Origano
1 Cucchiaio Olio D'oliva Dietetico
Sale
Pepe
Prezzemolo

Preparazione:
In una casseruola a freddo inserire i pomodori tagliati finemente con il coltello, il prezzemolo tritato, l'aglio intero e l'olio. Adagiare le triglie, porre la casseruola sul fuoco, portarla al giusto grado di calore, chiudere con il coperchio e cuocere per 20 minuti.