Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
8 Uova
8 Crostini Di Pane Fritti
80 G Burro
Panna Liquida Fresca
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale

Preparazione:
Imburrare 8 cocottine da forno e porre in ognuna 1 crostino. Rompere 1 uovo in ogni cocottina. Condire ogni uovo con qualche fiocchetto di burro, sale, parmigiano e coprire con la panna. Mettere le cocottine in una teglia con acqua calda e cuocere a bagnomaria in forno caldo per circa 10 minuti.