Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
12 Fette Pancetta Di Maiale
10 Fettine Formaggio Groviera
8 Uova
4 Cucchiai Panna
4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe

Preparazione:
Foderare una pirofila da forno con la pancetta. Sopra disporvi le fettine di formaggio coprendo bene i bordi della pirofila. Rompere le uova sullo strato di formaggio, salarle, peparle e coprirle con la panna. Mettere in forno caldo a 220 gradi per circa 10 minuti. Spolverizzarle con il grana e proseguire la cottura per altri 10 minuti.