Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Uova
100 G Tonno
4 Cetriolini Sott'aceto
Olio D'oliva

Preparazione:
Rassodate le uova, sgusciatele e dividetele a metà. Togliete loro i tuorli, raccoglieteli in una ciotola, schiacciateli. Unitevi il tonno ben sgocciolato e sbriciolato, i cetriolini tritati finissimi. Mescolate con cura il tutto, ammorbidite con un po' d'olio. Riempite con questo impasto i mezzi albumi facendo in modo che sporga dall'incavo. Servite.