Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Bresaola
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
8 Fettine Bresaola
2 Pompelmi
Pepe Bianco

Preparazione:
Sbucciate i pompelmi, suddivideteli a spicchi e privateli della loro pellicina trasparente. Avvolgete ogni spicchio in una fettina di bresaola morbida. Cospargete con un pizzichino di pepe. Fermate con uno stecco e servite.