Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Vino Marsala
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
3 Tuorli D'uovo
100 G Alcool
100 G Vino Marsala
400 G Latte
400 G Zucchero

Preparazione:
Mettere sul fuoco il latte con 200 g di zucchero e toglierlo alla prima ebollizione. Battere i tuorli con 100 g di zucchero. Unirvi poi gli altri 100 g Versare nel latte ancora caldo uova, alcool, marsala mescolando bene. Aggiungere la vaniglia. Imbottigliare, passando il vov con un colino.