Zucchine Alla Mimmo
Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
1000 G Zucchine Grandi
6 Cucchiai Olio D'oliva
50 G Semi Di Finocchio
Sale
Pepe (facoltativo)
Preparazione:
Si affettano le zucchine a rondelle sottili e si fanno cuocere preferibilmente adagiandole sulla graticola sopra la brace; si condiscono con olio d'oliva, semi di finocchio e sale (e pepe, se vi piace). Per la cottura ci vogliono un quarto d'ora-venti minuti.