Zucchine Fagioli Gamberetti
Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
300 G Zucchine
300 G Fagioli Già Lessati
200 G Gamberetti
Sale
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Succo Di Limone
Pepe Bianco
Preparazione:
Lessate brevemente le zucchine in acqua bollente salata e tagliatele molto sottilmente a fettine. In una insalatiera raccogliete zucchine, fagioli e gamberetti lessati. Condite con olio, sale e pepe, mescolate. Sbattete insieme succo di limone e aceto, distribuite sull'insalata. Mescolate e servite.