Zuppa Di Cucuzze

Tipo: Primo
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Zucchine Lunghe
Cipollotti
Pasta Tipo Pasta Piccola
Sale
Olio D'oliva Extra-vergine
Poco Pepe Nero

Preparazione:
Sbucciare e affettare le zucchine e cuocerle con i cipollotti e la pasta in acqua salata. Servire tiepida, condita con olio a crudo e poco pepe nero.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo