Tipo: Primo
Ingrediente principale: Brodo Di Manzo
Persone: 4
Note: Luogo: Calabria.

Ingredienti:
150 Cl Brodo Di Manzo
350 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo
50 G Formaggio Pecorino Grattugiato

Preparazione:
Lessate i taglierini direttamente nel brodo e versate nella zuppiera. Servite a parte il pecorino grattugiato.