Bruschetta (5)

Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Aglio
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Pane
Olio D'oliva
Aglio
Sale

Preparazione:
Tagliare il pane in fette alte un dito e farlo abbrustolire sulla brace oppure su una piastra rovente. Strofinarle poi con aglio, e disporle su un piatto da portata caldo. Spruzzarle con sale e irrorarle con olio di frantoio. L'olio deve cadere anche sul fondo del piatto per inzuppare bene il pane. Servire caldissime.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo