Bruschetta Con Crema Di Porri
Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Porri
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
4 Fette Pane Casereccio
3 Porri
Olio D'oliva
Sale
1 Bicchiere Crema Di Latte
5 Cucchiai Brodo
Preparazione:
Fate appassire i porri in una padella con dell'olio d'oliva e i cucchiai di brodo. Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco molto basso e con il coperchio. Aggiungete la crema di latte, salate e lasciate stufare i porri sino a che non avranno acquistato la densità di una crema. Spalmate il composto preparato sul pane precedentemente bruscato.