Bruschetta Con Fiori Di Zucca, Mozzarella E Alici

Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Fiori Di Zucca
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Fette Pane Casereccio
250 G Mozzarella
4 Fiori Di Zucca
4 Filetti D'acciughe Sott'olio
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe. Friggete i fiori di zucca in olio bollente e scolateli bene. Bruscate il pane, adagiatevi la mozzarella, i filetti d'acciughe e i fiori di zucca.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo