Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Fette Pane
200 G Pollo Lesso
1 Cuore Sedano
1 Carota
1 Limone (succo)
100 G Maionese
1 Macinata Pepe
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Tagliate a listarelle la carne e a fettine il cuore di sedano. Pulite le carote e tagliatele a fiammifero. Unite tutti gli ingredienti e conditeli con l'olio, il sale, il pepe e il succo di limone. Aggiungete la maionese e mescolate fino a che gli ingredienti risultino ben amalgamati. Mettete l'insalata di pollo sulle fette di pane bruscato.