Bruschetta Con Verdure Grigliate

Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
1 Melanzana
4 Zucchine Piccole
1 Peperone Giallo
1 Peperone Verde
Olio D'oliva

Preparazione:
Tagliate le verdure a fettine ed eliminate i semi dai peperoni. poi mettetele sulla griglia finché non saranno cotte. Bruscate il pane affettato, guarnite le fette con le verdure e terminate con un filo di olio e sale.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo