Bruschetta Con Yogurth E Cetrioli

Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Yogurth Greco
Persone: 4
Note: Luogo: Grecia.

Ingredienti:
4 Fette Pane
2 Cetrioli
400 G Yogurth Greco
Alcune Foglie Menta Fresca Tritata
Sale
Pepe Bianco

Preparazione:
Sbucciate e tagliate a cubetti il cetriolo, salatelo e lasciatelo scolare. Versate lo yogurth sui cetrioli e condite con il sale, una macinata di pepe e la menta. Stendete il composto sulle fette di pane bruscato.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo