Bruschetta Primavera

Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Rughetta
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
200 G Rughetta
150 G Pomodori Pachino
3 Cipollotti
4 Cucchiai Olio D'oliva
2 Prese Sale

Preparazione:
Lavate e mondate le verdure, tagliate i cipollotti a fettine e lasciate marinare il tutto in 4 cucchiai di olio e due prese di sale per circa mezz'ora. Abbrustolite il pane a fette e copritelo con il composto.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo