Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Carote
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Fette Pane Casereccio
500 G Carote
1 Manciata Uvetta Sultanina
2 Cucchiai Miele
1 Limone (succo)
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Grattugiate le carote. In una scodella emulsionate il miele con il succo di limone, il sale, il pepe e l'olio. Condite le carote con la salsa preparata e disponete l'insalata sulle fette di pane precedentemente bruscato.