Budino Del Bosco

Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Ribes Rosso
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
400 G Ribes Rosso
250 G Lamponi
180 G Zucchero
Pane In Cassetta A Fette

Preparazione:
Cuocete a fuoco dolce per 1/4 d'ora la frutta con lo zucchero. Togliete mezzo bicchiere di sugo e tenetelo da parte. Foderate uno stampo da charlotte con le fette di pane, bagnatele con il sugo e poi versatevi la frutta cotta. Battete bene lo stampo sul tavolo. Coprite con altre fette di pane e tenete in frigo una notte intera con un peso sopra.

 

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