Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
200 G Cioccolato Fondente
30 G Maizena
50 Cl Latte
80 G Zucchero
2 Tuorli D'uovo
30 G Burro
Codette Di Cioccolato

Preparazione:
Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua. Mescolare la maizena con lo zucchero, unire poco alla volta il latte freddo, poi il cioccolato fuso, continuando a mescolare. Su fuoco dolce far bollire per pochi secondi. Far intiepidire e unire il burro e i tuorli mescolando energicamente. Versare in uno stampo e porre in frigo per qualche ora Decorare con codette di cioccolato.