Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Nutella
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
200 G Riso
3 Cucchiai Zucchero
50 G Burro
25 Cl Panna Liquida
100 Cl Latte
3 Cucchiai Nutella
Per La Salsa:
200 G Nutella

Preparazione:
Portate ad ebollizione in un pentolino il litro di latte con lo zucchero, quindi aggiungete il riso e tenete sul fuoco fino a quando non avrà assorbito tutto il latte. Levate dal fuoco, aggiungetevi il burro, i tre cucchiai di Nutella, mescolate bene e lasciate raffreddare. Incorporate al composto la panna montata e travasate in uno stampo da budino imburrato. Mettete il budino in frigorifero per un paio di ore prima di sformarlo. Servite accompagnato da una salsa di Nutella fatta scaldare a bagnomaria.