Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Caffè
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Tazzine Caffè
2 Tazzine Grappa
1 Bastoncino Cannella (o Cannella In Polvere)
4 Chiodi Di Garofano
1 Limone (scorza)
Zucchero

Preparazione:
Versate il caffè caldo in un tegamino, subito dopo, aggiungete lo zucchero, la grappa, la cannella, i chiodi di garofano e la scorza del limone. Mescolate bene il tutto a fuoco medio e quando la bevanda sarà ben calda (facendo molta attenzione), avvicinate un fiammifero acceso in modo che prenda fuoco. Per finire, servite il caffè in tazze calde.