Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Parmigiano
Persone: 4
Note: Luogo: Puglia. Luogo: Altamura.

Ingredienti:
2 Fette Pane
50 G Formaggio Parmigiano
20 G Mostarda
5 Foglie Basilico

Preparazione:
Comporre 4 dischi con la mollica di pane, adagiare sopra la mostarda e il parmigiano. Guarnire con il basilico e servire.