Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
600 G Acciughe
600 G Peperoni
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Friggere in olio abbondante e bollente i peperoni tagliati a listarelle (10-15 min.) tolti i peperoni e posati su carta da fritti, friggere nello stesso olio le acciughe (1-2 minuti) passare anche queste nella carta per asciugarle riunire il tutto e salare.