Tipo: Primo
Ingrediente principale: Pomodoro
Persone: 1
Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti:
400 G Acqua
Sale
1 Nido Pasta Tipo Capellini
1 Cucchiaino Olio D'oliva
1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sugo Di Pomodoro Passato Al Colino

Preparazione:
In 400 g circa d'acqua bollente, leggermente salata, immergere un nido di capellini. Far bollire, mescolando con una forchetta, per 5-6 minuti. Scolare e condire con 1 cucchiaino d'olio d'oliva, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato ed il sugo di pomodoro fresco maturo passato al colino.