Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Formaggi Caprini
Timo
Dragoncello
Erba Cipollina
Pepe
Olio D'oliva
4 Fette Pane Toscano

Preparazione:
Ponete a marinare 4 caprini in una terrina con timo, dragoncello, erba cipollina, pepe e olio. Dopo 20 minuti, sgocciolateli e disponeteli su 4 fette di pane toscano. Grigliate per il tempo necessario per ammorbidire il formaggio e insaporite eventualmente con una macinata di pepe.