Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
8 Carciofi
2 Spicchi Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulite i carciofi, metteteli interi in una pentola piuttosto alta. Unite unite due spicchi d'aglio e coprite fino a due terzi i carciofi con una miscela composta di due parti di olio e una di acqua. Regolate sale e pepe; cuocete coperto a fuoco basso per circa mezz'ora.