Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Carote
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
600 G Carote
60 G Burro
1 Arancia
1 Limone
Sale

Preparazione:
Mondare le carote, eliminare le estremità, lavarle e tagliarle a julienne. Sciogliere il burro in una grande padella, unire le carote, salare e far cuocere per circa 5 minuti mescolando spesso. Passarle in un piatto da portata, irrorare con il succo di arancia e di limone e servire.