Tipo: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
350 G Manzo A Fettine Sottili
2 Mazzetti Insalata Rucola
100 G Formaggio Parmigiano
1 Limone
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Spezzettare le foglie di rucola, lavarle e asciugarle. Tagliare il parmigiano a scaglie sottilissime.Disporre le fettine di carne sul piatto da portata, condirle con il succo del limone, l'olio e il sale, distribuirvi sopra la rucola e il parmigiano e servire.