Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1000 G Farina 00
200 G Zucchero
150 G Burro
6 Uova
20 G Lievito
Vaniglia
1 Limone (scorza Grattugiata)
Olio Per Friggere

Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero, unirvi la scorza di limone grattugiata, la vaniglia e il burro fuso, aggiungere quindi la farina, il lievito ed impastare con le mani. Tagliare tanti piccoli pezzetti a fantasia e friggere nell'olio caldo.