Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Cernia
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Tranci Cernia
Aromi Per Arrosti
Olio D'oliva
Poco Sale
Pepe
Limone

Preparazione:
Ungere abbondantemente 4 fogli di alluminio, disporre su ciascuno un trancio di cernia, spolverizzare con gli aromi, irrorare con olio, salare poco, pepare e coprire con rondelle di limone. Chiudere i cartocci e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti. Servire caldissimo.