Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Vino
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
12 Cl Vino
1 Tuorlo D'uovo
1 Uovo Intero
60 G Zucchero

Preparazione:
Sbattete tutti gli ingredienti 'a vapore', vale a dire in una terrina posta sopra una pentola piena d'acqua bollente, fino ad ottenere una schiuma consistente. Usare per soufflé.