Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato Fondente
Persone: 8
Note: -

Ingredienti:
200 G Cioccolato Fondente
20 Cl Latte
100 G Burro
Biscotti Lingue Di Gatto

Preparazione:
Tagliare il cioccolato a piccoli pezzi e raccoglierli in 1 terrina. Portare il latte a ebollizione in 1 pentolino, poi versarlo direttamente sul cioccolato e mescolare con 1 cucchiaio di legno finché si sarà sciolto, ottenendo così un composto cremoso. Incorporarvi poco alla volta il burro morbido e trasferire la crema ottenuta in 8 bicchierini o altrettanti porta uovo alla coque. Lasciar raffreddare per almeno 2 ore e servire con lingue di gatto.