Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Cognac
Persone: 1
Note: -

Ingredienti:
1 Tuorlo D'uovo
2 Cl Panna
20 Cl Caffè
4 Cl Cognac
2 Cl Crema Di Cacao
1 Cucchiaino Zucchero In Polvere
Noce Moscata

Preparazione:
Agitare con una frusta il tuorlo e la panna fino ad ottenere una consistenza spumosa. Versare in un pentolino il caffè, il cognac, la crema di cacao, 1 cucchiaino di zucchero in polvere. Riscaldare a fuoco lento e mescolare con il cucchiaio. Prima che bolla, versare in un bicchiere con il manico riscaldato in precedenza. Aggiungere la crema. Spolverare con noce moscata.