Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Castagne
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Castagne
150 G Mascarpone
50 G Zucchero A Velo
25 G Cacao Amaro
3 Cucchiai Rum

Preparazione:
Lessare e passare allo schiacciapatate 500 g di castagne; mescolare il passato con il mascarpone, lo zucchero a velo, il cacao amaro e il rum. Suddividerlo in coppe versandolo sopra un dischetto di pan di Spagna spruzzato di rum.