Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Ricotta
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Ricotta
100 G Zucchero
80 G Cioccolato Fondente
200 G Frutta Candita
2 Cucchiai Rum
10 Biscotti Savoiardi
1 Cucchiaio Latte

Preparazione:
Sbriciolare finemente i biscotti e distribuirli in 4 coppe, quindi spruzzarli abbondantemente di rum. In una terrina amalgamare ricotta e latte e, continuando a mescolare, incorporare lo zucchero, 2 cucchiai di rum e il cioccolato a scaglie. Distribuire il composto nelle coppe sui biscotti. Decorare con la frutta candita tagliata a pezzi.