Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Cornetti
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Cornetti Salati
300 G Spinaci Surgelati
4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
8 Cucchiai Panna Da Montare
Noce Moscata
Sale

Preparazione:
Cuocere gli spinaci, scolarli, passarli al mixer, raccoglierli in una terrina e salarli. Montare la panna, incorporarla al passato, unire il grana, un pizzico di sale e uno di noce moscata. Mescolare dal basso verso l'alto fino ad ottenere un composto omogeneo. Tagliare a metà i cornetti e scaldarli in forno. Spalmarne l'interno con la crema di spinaci e rimettere in forno già caldo a 180° per pochi minuti.