Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Cozze
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1000 G Cozze
Pangrattato
1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
1 Pezzetto Di Peperoncino Rosso Tritato
1 Spicchio D'aglio Tritato
1 Scorzetta Tritata Di Mezzo Limone
Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:
Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella. Dividerle a metà, separando le due valve. Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po' di ripieno. Disporle su una teglia che possa andare in forno. Far gratinare a 200° per circa 15 minuti.