Crema Al Caffè (5)

Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Caffè
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
10 Cl Caffè Ristretto
6 Tuorli D'uovo
60 G Zucchero
1 Bustina Zucchero Vanigliato
20 Cl Panna

Preparazione:
Lavorate i tuorli con i due zuccheri. Aggiungete al composto il caffè raffreddato e la panna. Mescolate bene. Bagnate uno stampo, versatevi il composto e cuocete a bagnomaria per 1/4 d'ora. Fate raffreddare e ponete in frigo.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo