Crema Al Caffè (7)
Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Caffè
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
5 Tuorli D'uovo
150 G Zucchero
1 Cucchiaino Farina
1 Bicchiere Latte
1 Tazza Panna Montata
1 Tazzina Caffè Concentrato
Preparazione:
Sbattere i tuorli con lo zucchero poi aggiungere la farina, il latte e il caffè. Far cuocere a fuoco moderato, meglio se a bagnomaria, sempre mescolando e facendo attenzione a non far bollire. Lasciare quindi raffreddare e poi unire la panna montata e servire.