Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Mascarpone
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
200 G Mascarpone
60 G Pasta D'acciughe

Preparazione:
Mettete il mascarpone e la pasta d'acciughe in una ciotola e mescolateli a lungo fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Mettete la crema in ciotoline individuali e servitele con crostini di pane leggermente tostati, ma molto caldi. Vini di accompagnamento: tutti i VSQPRD (Vino Spumante di Qualità Prodotto in Regione Determinata) di tipologia “Brut”.