Crema Mista

Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Mandorle
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
120 G Mandorle Sbucciate
50 G Biscotti Amaretti
100 G Zucchero
4 Uova
1 Tazzina Caffè
25 Cl Panna Da Montare

Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero. Sbollentate le mandorle, tostatele in forno e poi tritale finemente; polverizzate anche gli amaretti. Unite le une e gli altri alle uova sbattute. Versate il caffè mescolando bene. Montate la panna, unitene metà al composto, versatelo in una coppa di cristallo e decorate con la restante panna.

 

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