Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Latte
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Uova
4 Cucchiai Zucchero
50 Cl Latte
1 Cucchiaio Cointreau

Preparazione:
Sbattere le uova, lo zucchero con il latte ed il liquore. Preparare, intanto, il tegame a bagnomaria. Mettere lo zucchero in una terrina e preparare lo zucchero caramellato, versarlo nel tegame e, successivamente, unirvi il composto alle uova. Fare bollire il tutto, mentre si riscalda il forno, quindi, infornare a 180°/200° per circa 30'. Servire freddo.