Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Latte Magro
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Uovo Intero
1 Tuorlo D'uovo
200 G Latte Magro
2 Compresse Aspartame
1 Stecca Vaniglia

Preparazione:
Battere molto bene l'uovo intero e il solo tuorlo in una terrina. Aggiungere il latte tiepido (non bollente) a cui sia stato aggiunto il dolcificante (Aspartame e non saccarina) e la stecca di vaniglia (che viene tolta, ovviamente!). Travasare il uno stampo da budino che sia stato preventivamente leggermente imburrato e cuocere a bagno maria per almeno 40'.