Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Noci
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
12 Crepes
150 G Formaggio Gorgonzola Dolce
100 G Mascarpone
12 Gherigli Di Noci
Alcuni Cucchiai Panna

Preparazione:
Preparate le crepes. In una ciotola amalgamate gorgonzola e mascarpone, poi unitevi le noci tritate. Con questo composto spalmate la superficie delle crepes fredde, ripiegatele in quattro e disponetele in una pirofila imburrata. Spruzzatele con alcuni cucchiai di panna e passate in forno caldo a 180°C fino a quando la panna è stata assorbita.