Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Nocciole
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 G Nocciole
100 G Pinoli
50 G Mandorle Dolci
50 G Noci
250 G Zucchero Grezzo
1/2 Limone
70 G Burro
Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:
Triturare la frutta secca. Far sciogliere lo zucchero col burro ed il succo di 1/2 limone, mescolando fino a quando sia caramellato. Unire la frutta secca e mescolare molto bene gli ingredienti. Rovesciare su un piano di marmo unto d'olio, livellare allo spessore desiderato e tagliare in pezzi.